Starbucks активно працює над поверненням своїх клієнтів, обіцяючи швидше обслуговування та повернення до своїх кав’яренних коренів, представляючи керамічні чашки та ручні нотатки. Однак, попри те, що продажі демонструють ознаки покращення, компанія все ще бореться з тривалою трудовою боротьбою, яка може завадити її відновленню.
Страйк баристів та його наслідки
У четвер клієнти, що прийшли за своїм ранковим латте, можуть зіткнутися з пікетами у деяких магазинах Starbucks у США, оскільки компанія стикається з новим страйком профспілкових баристів, які вимагають підвищення зарплат і збільшення штату. Цей страйк очікується в щонайменше 25 містах та є третім за масштабом страйком, що вразив компанію з моменту створення профспілки Starbucks Workers United чотири роки тому.
Збільшення навантаження на працівників
Баристи та їхня профспілка стверджують, що нові політики відновлення лише додали роботи. “Кожен день у цій компанії в останній час став дуже важким для баристи,” зазначила Мішель Ейзен, представниця профспілки, яка стверджує, що представляє працівників у понад 600 магазинах США.
Starbucks зазначає, що не очікує, що страйк порушить роботу більшості з понад 10,000 магазинів, що належать компанії в США. Але акція, що збіглася з Днем червоної чашки Starbucks, важливим святковим заходом з продажу, може повернути небажану увагу до компанії у чутливий момент.
Оновлення під керівництвом нового CEO
Прихід нового генерального директора Брайана Ніккола минулого року викликав надію, що він зможе провести успішні зміни у Starbucks, адже раніше він успішно керував Chipotle та Taco Bell. Компанія почала впроваджувати стратегію “Повернення до Starbucks”, ввела заборону на використання ванних кімнат несуттєвими клієнтами, звикла до строгого дрес-коду для персоналу і відновила комфортні місця для сидіння.
Боротьба зі зростанням трудових конфліктів
Прогрес у відновленні компанії йде повільно. Минулого місяця Starbucks повідомив про 1% зростання продажів в глобальних магазинах, які працюють щонайменше один рік — перший квартальний приріст протягом майже двох років. Однак в США продажі залишалися на одному рівні.
Лідери профспілки стверджують, що відносини покращилися в минулому році, але переговори щодо контрактів загальмувалися через нового CEO. Влітку 2022 року Starbucks опинився під тиском від заборон, нових конкурентів та зростання цін.
Ризики для репутації марки
Стан відносин з працівниками може створити ризики для операцій і репутації компанії, відзначають аналітики. Starbucks показав ознаки тиску, впавши на 45-е місце у своєму щорічному рейтингу, що стало найнижчим показником з 2016 року. “Щасливі споживачі повинні походити від щасливих працівників,” зазначає Степан Мейер, професор стратегічного управління в Колумбійській бізнес-школі.
Вимоги та звинувачення
Більше ніж 80 демократів у Палаті представників і Сенаті надіслали листи до пана Ніккола, звинувачуючи Starbucks у “знищенні профспілок” і закликаючи компанію до доброчесних переговорів. Експерти вважають, що ситуація є критично важливою і може вплинути як на роботу компанії, так і на її публічний імідж.
