Переривання постачання добрив і його основних складників через війну в Ірані може коштувати до 10 мільярдів порцій їжі на тиждень і найбільше вдарить по найбідніших країнах, повідомляє керівник одного з найбільших виробників добрив у світі.
Svein Tore Holsether, генеральний директор компанії Yara, в інтерв’ю BBC заявив, що воєнні дії в Перській затоці, які заблокували морське сполучення через Ормузьку протоку, ставлять під загрозу глобальне продовольче виробництво.
Зниження врожайності внаслідок меншого використання добрив може призвести до конкуренції за їжу, наголосив він.
Він закликав європейські держави уважно розглянути вплив цінової війни на “найбільш вразливих” у інших країнах.
«Ми не виробляємо до півмільйона тонн азотних добрив у світі прямо зараз через ситуацію, в якій ми знаходимося», – сказав Холсетхер.
«Що це означає для продовольчого виробництва? Я б сказав, що до 10 мільярдів порцій їжі не буде вироблено щотижня через брак добрив», – зазначив він.
Не використання азотних добрив може знизити врожайність деяких культур до 50% у перший сезон, додав він.
Фермери з усього світу стикаються з серйозними викликами, додав Холсетхер, адже ціни, які вони можуть отримати за вироблену їжу, ще не адаптувалися до покриття більших витрат, з якими вони стикаються.
«Вони мають справу з більшими витратами на енергію, ціна на дизель для трактора зростає, інші витрати для фермерів зростають, витрати на добрива зростають, але ціни на культури ще не зросли в такій же мірі», – підкреслив він.
Ціна на добрива зросла на 80% з початку війни США та Ізраїлю проти Ірану.
Продовження конфлікту може призвести до конкуренції за їжу між багатими та бідними країнами, додав Холсетхер.
«Якщо буде конкуренція за їжу, і Європа здатна впоратися з цим, що нам потрібно пам’ятати в Європі, так це: від кого ми купуємо їжу?»
«Це ситуація, коли найбільш вразливі люди платять найвищу ціну за це в країнах, що розвиваються, де вони не можуть собі цього дозволити», – зазначив він.
Це має наслідки для «доступності їжі, дефіциту їжі та голоду», заявив керівник Yara.
Хоча Великобританія найімовірніше не зіткнеться з дефіцитом їжі, зростання витрат для виробників продуктів харчування, очікується, з’явиться у тижневих раціонах найближчими місяцями.
Федерація продуктів харчування та напоїв нещодавно передбачила, що інфляція на продукти харчування може досягти 10% до кінця року.
