У Лінкольнширі паб «Advocate Arms» запитує своїх клієнтів, чи будуть вони задоволені, якщо ціна пінти Guinness зросте до £7.50.
На сьогоднішній день ціна на пиво становить £6, але власник закладу, Метью Хорсфілд, зазначає, що розглядає можливість підвищення цін у зв’язку з “значним зростанням” вартості від виробника.
Хорсфілд зазначив: “Ми хотіли дізнатися, що думають клієнти, і що вони хотіли б бачити, а також зважити наші варіанти”.
Компанія Diageo, дистриб’ютор Guinness, стверджує, що намагалася зберегти підвищення цін на мінімальному рівні, враховуючи зростаючі витрати в ланцюзі постачань. Вартість продукції в роздріб “повністю на розсуд продавця/оптовика”.
Хорсфілд, якому 42 роки, додав: “Guinness є одним з основних брендів, ціна на який постійно зростає щороку. Це починається з постачальників, які отримують підвищення цін, і це впливає на нас”.
Компанія Diageo підкреслює, що Guinness має конкурентоспроможні ціни, середня вартість пінти в Великій Британії становить £5.21.
Після підвищення, яке відбудеться в квітні, компанія сказала, що вплив на ціну пінти для споживачів буде приблизно £0.04.
Влада відзначає, що Diageo повинна ретельно керувати підвищенням витрат через регулярний перегляд цін на продукцію.
Дані з Офісу національної статистики показують, що у 1987 році середня ціна пінти пива була нижче £1, до 2000 року ця сума зросла до £2, а до 2025 року – до £4.83.
У січні цього року уряд оголосив про зниження бізнес-ставок на 15% для пабів і музичних закладів в Англії з квітня, після негативної реакції на бюджет Ноября.
Ash Corbett-Collins, голова кампанії за справжнє пиво, вказав, що паби стикаються з “гігантською боротьбою щодня, щоб утримати свої двері відкритими”.
“Постійно зростаюча ціна пінти робить підтримку місцевого пабу недоступною для багатьох відвідувачів, але для пивоварів єдиний вихід – підвищення цін або закриття”, – додав він.
Corbett-Collins наголосив на потребі термінових дій з боку уряду.
“Їм [орендарям] необхідно надати підтримку з енергетичними рахунками, переглянути підвищення внесків на національне страхування; ПДВ на їжу та напої, а також акциз на пиво в пабах має бути знижено”, – зазначив він.
“Пабам терміново потрібні постійно знижені ставки бізнесу, якщо вони повинні розвиватися, а не просто виживати.”
Хізер Демпсі, директор Shadowbridge Brewery в Сканторпі, встановила межу в £5 за напої, через що деякі бренди не постачаються.
“Ми не можемо це собі дозволити”, – сказала вона. “При цінах, які ми були б змушені платити, ми повинні були б продавати їх за, можливо, £7 за пінту – можливо, навіть більше.”
BBC запитала людей у Бартоні, Північний Лінкольншир, скільки вони готові заплатити за пінту та чи не занадто багато £7.50.
Джош Келлі, 26 років, сказав: “Багато IPA коштують від £6.50 до £7. Я б не хотів платити більше ніж £5.50, можливо, £6 залежно від того, що ти п’єш”.
Водночас, Керол Джеклін зазначила: “Я в повному шоці, не дивно, що закриваються паби”.
Реверант Кеті Колвелл додала: “Це надмірна сума за напій, але все зросло, чи не так?”
Джеймс Тумі, 81 рік, сказав, що £4.50 і більше – це занадто багато за пінту.
