Нова ініціатива у Гері спрямована на зменшення харчових відходів, з’єднуючи благодійні організації та бізнеси.
Організація SOS Guernsey Food Angel заявила, що метою програми є зменшити кількість харчових відходів та допомогти домогосподарствам отримати доступ до доступної їжі по всьому острову.
Ця неприбуткова організація планує з’єднати надлишки їжі з кафе, ресторанів та готелів з місцевими мешканцями через онлайн “магічні сумки” та мобільний додаток.
В організації зазначили, що на острові щорічно викидається близько 1,500 тонн їжі, в той час як понад 1,000 домогосподарств стикаються з труднощами в забезпеченні себе їжею. Засновник Хансен Канагафредді відзначив, що ініціатива також прагне зняти стигму, пов’язану з проханням про допомогу.
Він зазначив: “Є прихована частина, коли ви можете стикатися з труднощами, але не хочете, щоб ваш сусід це знав”.
“У вас є надлишок їжі з ресторанів і кафе — ви можете його продавати — але при цьому ми хочемо допомогти тим, хто цього потребує, також зберігаючи їхню гідність.”
Організація також планує пропонувати сюрприз-сумки з свіжою їжею за зниженою ціною незадовго до закриття крамниць або перед закінченням терміну придатності.
“Клієнти можуть купувати ці сумки для особистого вжитку або обирати їхні донати для місцевих благодійних організацій та банків їжі,” — додали в організації.
Бізнеси можуть зареєструватися безкоштовно, а платформа забезпечить безпечне управління платежами, надаючи простий спосіб для закладів харчування перетворювати надлишки їжі на позитивний вплив на громаду.
Офіційний запуск SOS Guernsey Food Angel заплановано на середу в готелі Duke.
Слідкуйте за новинами BBC Guernsey у X, Facebook та Instagram. Надсилайте свої ідеї для історій на [email protected].
