Станом на 20 листопада в Україні спостерігається зниження цін на моркву. Це зменшення вартості пов’язане з відносно низьким попитом на цей овоч серед споживачів.
Аналіз ситуації на ринку
Згідно з даними виробників, гуртові компанії купують моркву лише за необхідності, намагаючись уникнути тривалого зберігання продукції. Це, в свою чергу, негативно впливає на загальний рівень цін.
Зараз морква відвантажується за ціною 15-23 грн/кг (еквівалентно $0,36-0,56/кг), що є на 21% дешевше у порівнянні з минулим тижнем.
Причини зниження цін
Експерти зазначають, що основна причина поточного зниження цін на коренеплоди — це сезонне збільшення пропозиції при досить стриманому попиті. Фермери, прагнучи активізувати продажі, змушені знижувати відпускні ціни на моркву.
Ціни у порівнянні з минулим роком
Незважаючи на зниження нинішніх цін, морква в Україні на даний момент коштує в середньому у 2,4 рази дорожче, ніж у аналогічний період 2023 року. Таку велику різницю у вартості експерти пояснюють значним зниженням урожайності цього овоча через аномально посушливе літо.
Перспективи ринку
Подальший розвиток даної ситуації на ринку моркви залежатиме від змін у попиті та виробництві. Фермери мають шукати нові способи залучення споживачів та адаптації до умов, які можуть змінюватися з кожним сезоном.
