В Україні фермери масово почали розпродувати запасні обсяги цибулі через помітне погіршення її якості в сховищах. Це призвело до значного зниження цін на цей овоч на внутрішньому ринку.
Згідно з даними аналітиків, протягом цього тижня ціни на цибулю знизились в середньому на 12%. Станом на 28 лютого фермери пропонували свою продукцію за ціною 7-13 грн/кг ($0,17-0,31/кг), залежно від якості та обсягу.
Виробники пояснюють зниження цін насамперед погіршенням якості продукції. Багато фермерів закладали вологи́лу цибулю у сховища, яка, завдяки теплій зимі, почала швидко проростати.
Попри спроби стимулювати збут некондиційної продукції шляхом зниження цін, активність покупців у даному сегменті залишається на низькому рівні. “Ціни на оптові партії цибулі середньої та низької якості вже коливаються в межах 4-6 грн/кг, але запит покупців поки що дуже обмежений”, – зазначають аналітики.
На сьогодні ціни на цибулю в Україні вже на 12% нижчі, в порівнянні з кінцем лютого минулого року. Таким чином, за даними поточного тижня, ціни можуть досягти мінімального порогу за останні чотири роки.
Цікаво, що виробництво цибулі у першому місяці поточного року збільшилось на 32,5% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року, а ціни на споживчому ринку зросли на 34,8%.
