Приготування смачної закуски “Білі тюльпани” не забере у вас багато часу і не вимагатиме складних інгредієнтів. Ця страва стане чудовим доповненням до святкового столу або звичайної сімейної вечері.
Інгредієнти для приготування закуски “Білі тюльпани”
- Яйця — 9 штук
- Часник — 3 зубчики
- Плавлений сир — 180 грамів
- Майонез — 40 грамів
- Сіль — на власний смак
- Зелена цибуля
Приготування смачної закуски
- Варимо яйця 9-10 хвилин на середньому вогні. Щоб уникнути потріскування, додайте у воду трішки оцту та солі.
- Охолоджуємо яйця, обережно розрізаємо їх навпіл до половини та дістаємо жовток.
- Плавлений сир натираємо на середній або дрібній тертці. Для зручності можна підморозити його в морозильнику.
- Часник очищаємо і подрібнюємо: пропускаємо через прес або дрібно рубаємо.
- Жовтки розминаємо виделкою, додаємо сіль, перець за смаком, плавлений сир, тертий часник та майонез. Добре перемішуємо до однорідної маси.
- Викладаємо готову масу в пакет, відрізаємо куточок та заповнюємо білки, формуючи «серединку тюльпана».
- Для більшої схожості прикрашаємо закуску зеленою цибулею, викладаючи її як ніжки тюльпанів.
Як варіант, можна приготувати “червоні тюльпани”. У цьому випадку використовуємо все яйце для начинки. Розрізаємо помідор з загостреного кінця навхрест, не дорізаючи до плодоніжки, і акуратно дістаємо насіння. Заповнюємо кожен томат масою. Смачного!
