В Україні ціни на картоплю залишаються на високому рівні і, за прогнозами, збережуться щонайменше до початку нового врожаю, а, можливо, й довше.
Останні дослідження показали, що вартість картоплі на українському ринку відповідає імпортним цінам продуктів з Нідерландів, Польщі та Литви, які готові постачати якісну картоплю.
Основною причиною такого дефіциту є наростаючий неврожай насіннєвої картоплі в Нідерландах у 2023 році, що ускладнило імпорт якісного насіння в Україну. Цю ситуацію доповнюють несприятливі погодні умови під час збору врожаю 2024 року.
Додатково на високі ціни впливають зростання вартості засобів захисту рослин, добрив, трудових ресурсів та електроенергії за останні роки.
Цікаво, що зростання цін на картоплю спостерігається також на фоні інших овочів. Наприклад, ціна на тепличні огірки нещодавно зросла через підвищення попиту на цю продукцію, що стало наслідком низької пропозиції кілька тижнів тому.
