Цього тижня в Україні зафіксовано помітне зростання цін на огірки, що викликане значним попитом на тепличні овочі. За інформацією аналітиків, ціни на огірки наразі коливаються від 100 до 140 грн за кілограм, що є на 20% вищим у порівнянні з минулим тижнем.
Незважаючи на стабільні поставки продукції з зовнішніх ринків, переважно з Туреччини, наявної пропозиції огірків виявилося недостатньо для задоволення зростання запитів з боку покупців.
Ціни на огірки вже на 20% перевищують вартість минулого року, а вітчизняні тепличні комбінати планують почати постачання свіжих огірків лише з середини лютого.
Таким чином, ситуація на ринку тепличних овочів залишається напруженою, і покупці стикаються з підвищеними витратами на цей продукт.
