В українському продовольчому ринку ситуація на даний момент залишається стабільною, і значного підвищення цін не прогнозують до збору нового врожаю. Про це повідомив перший заступник міністра аграрної політики Тарас Висоцький.
Він зазначив, що деякі продукти, які подорожчали восени, такі як яйця, наразі здешевшали, а також не спостерігається істотного зростання цін на овочі, зокрема для борщового набору. Останні підвищення цін були спричинені посухою та зменшенням врожаю, але зараз ці фактори не проявляються.
Ціни на молочні продукти мали тенденцію до зростання на міжнародному ринку, проте цей тренд також змінився, і споживачі почнуть помічати це найближчим часом.
Висоцький зазначив, що на даний момент не спостерігається жодних передумов для суттєвого підвищення цін до збору нового врожаю. Вплив на ціни чинного врожаю, який вже є на ринку, відсутній.
Завдяки імпорту товарів, Україна має можливість покрити короткостроковий дефіцит, що сприяє нормалізації ситуації на ринку. Висоцький висловив сподівання, що в залежності від обсягу нового врожаю ціни на деякі продукти можуть знизитися.
“Якщо врожай буде більшим, ми не виключаємо можливості зниження цін вже з осені, оскільки весь урожай буде на ринку. Тому в наступні 4-5 місяців є підстави сподіватися на зниження цін та підвищення доступності деяких продуктів для споживачів”, – зазначив заступник міністра.
Нагадаємо, що раніше заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук повідомив про те, що до нового врожайного сезону овочі можуть здорожчати щонайменше на 15%.