Мало хто знає, що мариновані огірки можуть суттєво поліпшити смак котлет, роблячи їх надзвичайно соковитими. Ці котлети настільки ніжні, що при надкушуванні наповнюються ароматом і соком, а смак огірків зовсім не перебиває основну страву.
Процес приготування:
- Філе, цибулю, мариновані огірки, часник та хліб слід подрібнити за допомогою м’ясорубки. Якщо у вас є потужний блендер, його також можна використати.
- До отриманої маси додайте яйце, сіль та улюблені спеції. Добре перемішайте, щоб фарш став однорідним, після чого сформуйте котлети.
- Найкраще запікати котлети в духовці. Для цього змастіть олією деко або форму для запікання і викладіть котлети.
- Готуйте їх приблизно 30 хвилин за температури 180°C.
Смачного!
