Якщо ви шукаєте новий та смачний рецепт для обіду або вечері, ці рулетики з курячого філе з картоплею стануть відмінним рішенням для вашої родини. Пропонуємо вам простий покроковий рецепт, який не лише порадує ваші смакові рецептори, але й дозволить провести час біля плити з задоволенням.
Інгредієнти:
Для приготування вам знадобляться:
- Картопля – 500 г
- Куряче філе – 500 г
- Твердий сир – 100 г
- Олія – 3 ст. ложки
- Орегано – 2 ч. ложки
- Суха часник – за смаком
- Сіль та перець – за смаком
- Яйце – 1 шт.
- Гірчиця – 1 ч. ложка
- Оцет – 1 ст. ложка
- Петрушка – для подачі
Процес приготування:
- Картоплю наріжте тонкими пластинками. Додайте паприку, 1 чайну ложку орегано, перець, 2 чайні ложки солі та олію. Все добре перемішайте і залиште на 10-15 хвилин для маринування.
- Куряче філе наріжте на пластини, відбивайте молотком. Приправте з обох сторін 1 чайною ложкою солі, сухим часником, 1 чайною ложкою орегано та залиште маринуватися на 10-15 хвилин.
- В окремій чаші змішайте олію, оцет, яйце, часник, сіль та гірчицю. Збийте до однорідності за допомогою блендера.
- Змастіть куряче м’ясо соусом, потім викладіть натертий твердий сир і дрібно нарізану петрушку, закручуючи рулетики.
- Викладіть рулетики на підготовлену картоплю у формі. Змастіть олією і запікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 60 хвилин.
Смачного! Цей рецепт обов’язково стане улюбленим у вашій сім’ї, адже він поєднує в собі ніжність курячого м’яса та ароматну картоплю.
