Пропонуємо вам рецепти простих і швидких тортів без випічки на основі печива, які стане в нагоді будь-коли.
Банановий торт із печива
Цей торт з легкістю може стати вашим улюбленим десертом. Поєднання сметани та бананів робить його смак ніжним. Приготування займає зовсім небагато часу, тож ви можете радувати своїх рідних цим смачним десертом щодня.
Інгредієнти:
- 1 кг несоленого крекеру
- 4 великих банани
- 1 л сметани
- 0,5 кг цукру
- 100 г шоколаду
Спосіб приготування:
- Збийте сметану з цукром. Наріжте банани тонкими кружечками.
- Викладайте на блюдо крекери, змащуючи їх сметаною та додаючи кружечки бананів. Чергуйте шари, дотримуючись шахового порядку. Останній шар повинен бути з крекерів, покритих сметаною.
- Прикрасьте тертим шоколадом і залиште в холодильнику на кілька годин для просочення.
Торт із печива на заварному кремі
Цей торт трохи складніший у приготуванні, але ніжний заварний крем та горіхи роблять його смак неймовірним.
Інгредієнти:
- 300 г печива
- 300 г масла
- 300 г цукру
- 1 яйце
- 300 г молока
- 1 ч. л. картопляного крохмалю
- 2 склянки очищених горіхів
- ванілін за смаком
Приготування:
- Розведіть крохмаль у половині склянки теплого молока та додайте в каструлю з киплячим молоком. Варіть до загустіння, потім охолодіть.
- Розтирайте масло з цукром і яйцем, змішайте з остиглою масою та ваніліном.
- Подрібніть печиво, змішайте з кремом та додайте подрібнені горіхи.
- Викладайте масу в форму, ущільніть та поставте в холодильник на кілька годин.
- Перед подачею переверніть торт на блюдо та зніміть плівку.
Торт без випічки з фруктами
Легкий і смачний торт, який не потребує випікання. Свіжі фрукти додають йому особливого аромату.
Інгредієнти:
- 500 г печива
- 500 мл сметани
- 200 г цукру
- 2 ст. л. желатину
- 100 мл води
- асорті свіжих фруктів (полуниця, ківі, банан тощо)
Спосіб приготування:
- Желатин заливайте водою для набухання. Потім підігрійте на водяній бані до розчинення.
- Збийте сметану з цукром, додайте остиглий желатин.
- Фрукти нарізайте тонкими скибочками.
- Викладайте шари печива, крему та фруктів до завершення інгредієнтів. Останній шар має бути кремом.
- Поставте в холодильник на 4-5 годин для застигання. Прикрасьте свіжими фруктами перед подачею.
Сирний торт із печива
Цей легкий десерт без випічки підходить для любителів сиру.
Інгредієнти:
- 300 г печива
- 400 г сиру
- 200 мл вершків (33%)
- 10 г желатину
- 100 г цукру
- 1 ч. л. ваніліну
- Тертого шоколаду або свіжих ягід для прикраси
Спосіб приготування:
- Желатин залити водою для набухання й потім розчинити на водяній бані.
- Подрібнене печиво викласти на дно форми, утрамбувати.
- Сир змішати з цукром, ваніліном та розчиненим желатином.
- Вершки збити до піків та акуратно ввести в сирну масу.
- Викладати шари печива та крему до завершення інгредієнтів.
- Прибрати в холодильник на 5-6 годин для застигання. Прикрасити тертим шоколадом або ягодами.
Шоколадний торт із печива без випікання
Ідеальний варіант для любителів шоколаду. Швидкий та простий в приготуванні.
Інгредієнти:
- 4 шт. яйця курячих
- 200 г цукру
- 200 г вершкового масла
- 500 г здобного печива
- 1 склянка заварної кави
- 2 ст. л. какао-порошку
- 10 г ванільного цукру
- 100 г темного шоколаду
Спосіб приготування:
- Яйця змішайте з цукром, какао-порошком і ванільним цукром на водяній бані до загустіння.
- Охолодіть суміш, додайте розм’якшене масло і збивайте до однорідності.
- Викладайте шарами печиво, вмочуючи його в каву, попередньо змастивши форму маслом.
- Кожен шар промазуйте кремом. Поставте в холодильник на кілька годин для просочення.
- Прикрасьте тертим шоколадом перед подачею.
