Ви шукаєте, що приготувати з капусти, аби було смачно та швидко? Вам варто спробувати запекти її в духовці в пакеті. Це не тільки легко, але й дуже смачно — смак капусти в пакеті незрівнянний, адже вона зовсім не схожа на смажену чи тушковану. Головне — не забути вийняти її вчасно!
Як запекти капусту в духовці у пакеті?
Ось простий спосіб приготування капусти в пакеті:
- Візьміть пів кілограма капусти та нашаткуйте її соломкою. Якщо капуста жорстка, легенько помніть її руками.
- До капусти додайте середню цибулину, нарізану кубиками, та невелику моркву, натертую на великій тертці. Тепер додайте сіль, чорний мелений перець за смаком і 4 ст. л. олії — все добре перемішайте.
- Готову суміш капусти з інгредієнтами покладіть у рукав для запікання або пакет, додайте лавровий лист та надійно закріпіть краї.
- Розігрійте духовку до 200 градусів та випікайте капусту протягом 30-40 хвилин.
- За бажанням, в середині приготування можете вийняти пакет, щоб капусту трішки струсити для рівномірного приготування.
Коли капуста готова, ви можете вжити її як гарнір. Якщо до готової капусти додати обсмажені ковбаски або м’ясо, вийде чудова друга страва. У холодному вигляді це також відмінна закуска, а для пиріжків капуста стане незамінною начинкою.
