Печиво “Горішки” зі згущеним молоком залишило незабутні спогади про дитинство в серцях багатьох українців. Цей десерт асоціюється з домашнім теплом та ласощами, які так люблять діти і дорослі.
Щоб приготувати ідеальне печиво, важливо правильно замісити тісто. Ось інгредієнти, які вам знадобляться для приготування цього смачного десерту:
Інгредієнти для тіста:
- Яйця – 2 штуки
- Борошно – 400 грам
- Вершкове масло – 20 грам
- Цукор – 100 грам
- Сода – 1 ст. ложка
- Сік лимона – 1 ст. ложка
- Дрібка солі
Інгредієнти для начинки:
- 1 банка згущеного молока
- Горіхи (грецькі, мигдаль, ліщина)
Приготування:
- Спочатку збийте яйця, потім додайте цукор і ретельно перемішайте. Змішайте сік лимона з содою і додайте до яєчної маси, після чого влийте вершкове масло.
- Постепенно додавайте борошно і замішуйте тісто, формуючи кульки.
- Розігрійте форму для печива, змастивши її олією перед тим, як закладывати першу порцію тесту.
- Випікайте до золотистого кольору, після чого охолоджені половинки горішків наповніть вареним згущеним молоком і з’єднайте між собою.
- Досить дати десерту постояти близько трьох годин для насиченого смаку.
Цей простий рецепт дозволить вам приготувати смачні горішки, які порадують вашу родину та друзів. Смачного!
