Шукаєте швидкий і економний десерт до чаю? Цей простий рецепт пирога точно вам сподобається! Вам знадобляться лише кілька інгредієнтів, таких як кефір та варення, а також кілька хвилин для приготування. Частування виходить неймовірно ніжним та смачним!
Як приготувати пиріг
- У глибокій мисці збийте яйця з сіллю та цукром, потім додайте олію і добре перемішайте. Далі влийте ванільний екстракт і теплий кефір, ще раз перемішайте.
- Просійте борошно разом з розпушувачем і поступово додавайте його до рідкої суміші, замішуючи до отримання однорідного тіста.
- Форму діаметром 23 см вистеліть пергаментом, змастіть олією і вилийте готове тісто. Варення покладіть у кондитерський мішок і зробіть решітку на поверхні. Зверху можна розкласти ягоди та, якщо бажаєте, посипати мигдальними пелюстками.
- Випікайте пиріг у розігрітій до 180°C духовці протягом 30-35 хвилин. Після випічки дайте пирогу охолонути перед подаванням.
Смачного!
