Омлет зазвичай готують на сковорідці, але якщо у вас є мікрохвильова піч, чому б не скористатися цією зручною альтернативою? Завдяки нашим простим рецептам, навіть новачки на кухні зможуть приготувати смачний омлет.
Швидкий омлет у мікрохвильовці
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 50 мл молока
- Сіль на смак
Для приготування омлету, спочатку посоліть яйця та збийте їх з молоком. У цю масу можна додати шматочки шинки, ковбаси, сиру або зелень — це надасть страві особливого смаку.
Перелийте отриману масу в чашку, виготовлену з матеріалу, придатного для мікрохвильовки, і готуйте в СВЧ-печі 1-2 хвилини на середній потужності.
Пишний омлет у мікрохвильовці з молоком
Щоб приготувати пишний омлет, важливі пропорції яєць та молока: на одне яйце не більше 50 мл молока, інакше омлет може осісти. Спочатку збийте яйця, а потім змішайте їх з молоком.
Інгредієнти:
- 2 курячі яйця
- 100 мл коров’ячого молока
- Сіль на смак
- Вершкове масло для змащування форми
Приготування:
- Змастіть спеціальну форму для СВЧ-печі вершковим маслом.
- У відокремленому посуді змішайте курячі яйця з сіллю до однорідності.
- Долийте молоко і ретельно все перемішайте.
- Вилийте масу у підготовлену форму, накрийте кришкою та запікайте в мікрохвильовій печі на максимальній потужності 2 хвилини, потім зменшіть потужність до 600 Вт і готуйте ще 2-4 хвилини.
Омлет у мікрохвильовці для дітей
Інгредієнти:
- 4 перепелині або 1 куряче яйце
- 50 г молока
- 100 г сиру
- 1/2 ч. ложки вершкового масла
- Сіль на смак
Приготування:
Змішайте перепелині або одне куряче яйце з молоком, додаючи трохи солі за смаком. Додайте натертий сир і перемішайте до однорідності. Вилийте суміш у змащену маслом скляну тарілку чи форму, що підходить для мікрохвильової печі, та готуйте протягом трьох хвилин.
