В Україні у лютому та березні 2025 року прогнозується підвищення цін на продукти, зокрема на овочі. Про це повідомив Денис Марчук, заступник голови Всеукраїнської аграрної ради.
Причини зростання цін
Узгоджено, що хліб і молочні продукти також поступово дорожчатимуть. Це зумовлено кількома чинниками, серед яких:
- Інфляція;
- Сезонні коливання;
- Акцизи на пальне, що почали впливати на ціни з початку 2025 року.
Війна призвела до зростання вартості продуктів, оскільки мобілізація обмежує доступність робочої сили, а виробники змушені інвестувати в нову техніку, що, у свою чергу, підвищує собівартість продукції.
Тимчасове зниження цін
На думку експерта, існує ймовірність тимчасового зниження цін на окремі овочі, такі як цибуля та морква, але це буде тільки короткостроковим явищем. Згодом, після кількох тижнів, може виникнути дефіцит пропозиції, що призведе до нових цінових сплесків.
Прогнозоване підвищення
Марчук передбачає, що вартість продуктів в Україні зросте на 10-15%, але це відбуватиметься поступово, з місячним підвищенням на 1,5-3%.
Нагадаємо, українців вже попереджали про можливе здорожчання продуктів у весняний період, що варто тримати на увазі.
