На українських ринках та в магазинах зафіксовано зниження цін на більшість овочів борщового набору. Причини цього явища пов’язані з погіршенням якості коренеплодів через тривале зберігання, що вплинуло на ринкову вартість.
Згідно з аналізом, ціни на картоплю впали з 23-25 гривень за кілограм до приблизно 20 гривень. Вартість ріпчастої цибулі також зменшилася—від 14-15 гривень до 12-14 гривень за кілограм.
Що стосується моркви, її ціна знизилася з 28-32 гривень до 25-28 гривень за кілограм. Буряк здешевшав лише на одну гривню—тепер він коштує 14-16 гривень. Білокачанна капуста також подешевшала: раніше за кілограм просили 37-40 гривень, зараз ціна варіюється від 35-38 гривень.
Натомість, пекінська капуста значно подорожчала. Якщо раніше її можна було придбати за 30-40 гривень, то зараз за кілограм доведеться заплатити 55-60 гривень.
Варто зазначити, що ціни на фрукти залишилися на колишньому рівні.
Нагадаємо, що раніше існували побоювання, що ціни на картоплю не знизяться до нового врожаю, проте останні дані свідчать про зворотне.
