Серед безлічі дієтичних страв особливо виділяється гречка з кефіром. Ця комбінація не лише сприяє схудненню, але й має лікувальні властивості, які позитивно впливають на організм.
Чим корисна гречка з кефіром
Гречка здавна вважається одним із найкорисніших продуктів. Високий вміст рослинних білків і повільних вуглеводів забезпечує тривале відчуття насичення та енергію на весь день.
Користь гречки для організму важко переоцінити: вона нормалізує артеріальний тиск, очищує судини, зменшує набряки, уповільнює старіння, а також знижує рівень глюкози в крові. Ця крупа допомагає очищати організм від шлаків та підсилює обмін речовин, поліпшуючи травлення.
Хоча гречку зазвичай варять із вершковим маслом або подають з грибами та м’ясом, для схуднення кращим вибором є поєднання з кефіром, який також покращує травні процеси та виводить токсини.
Рецепт: Як приготувати гречку з кефіром
Щоб максимально використати переваги цієї страви, важливо правильно змішувати інгредієнти. Для цього ретельно промийте гречку, обдайте її кип’ятком, злийте воду та залийте кефіром. На дві столові ложки гречки слід використовувати 200 мл кефіру. Сіль і цукор не додавайте.
Залиште страву на ніч у холодильнику, і вранці ви отримаєте смачний та корисний сніданок.
Для кращих результатів схуднення дієтологи радять вживати цю ж страву ще й на вечерю, приготувавши порцію зранку.
Приблизно через два тижні ви зможете помітити позитивні зміни: покращення роботи кишково-шлункового тракту, зменшення ваги та поліпшення кольору обличчя.
Протягом місяця такого режиму харчування можна скинути від 4 до 5 кг, при цьому не відмовляючись від інших прийомів їжі. Однак чим здоровіше ваше харчування в цілому, тим кращий результат ви отримаєте.
Хто не може вживати гречку з кефіром
Але не всім підходить ця страва. Лікарі рекомендують утриматися від неї вагітним жінкам, годуючим матерям та дітям до 18 років. Також будьте обережні, якщо у вас діабет, гіпертонія чи захворювання шлунково-кишкового тракту.
