Після нещодавнього здорожчання, Україна спостерігає зниження відпускних цін на ріпчасту цибулю. Станом на сьогодні, ціни на цибулю коливаються в межах 10-16 грн за кілограм, що в середньому на 16% нижче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Причини зниження цін
Експерти пояснюють зниження цін на ріпчасту цибулю помітним падінням попиту на цю продукцію. Продавці змушені знижувати ціни, оскільки якість цибулі в сховищах погіршується, а власники намагаються стимулювати збут, щоб швидше розпродати наявні запаси.
Стан ринку
Багато фермерів наразі відмовляються від продажу цибулі, вважаючи її ціни вкрай низькими. На початку грудня 2023 року виробники продавали цибулю в середньому на 20% дорожче, ніж сьогодні.
Перспективи цін на овочі
Раніше повідомлялося, що в грудні 2024 року ціни на овочі можуть зрости до 15%, а на фрукти – до 10%. Прогнози вказують на можливе підвищення цін на білокачанну капусту до 33 гривень, ріпчасту цибулю – до 20 гривень, а картоплю – до 37 гривень.
Тенденції на ринку м’яса
Ціни на м’ясо також традиційно зростають перед Новим роком. Науковиця Наталія Копитець прогнозує підвищення роздрібних цін на м’ясо до 9% в цей період.
