В Україні ціни на моркву почали поступово знижуватися, однак якість цієї продукції викликає дедалі більше занепокоєння. Виробники відзначають, що відсоток моркви, яка підлягає відбраковуванню, значно зріс у порівнянні з минулим році, що пов’язано з несприятливими погодними умовами.
На початку цього тижня морква подешевшала на 10%, а її ціна зараз коливається в межах 23-30 грн/кг. Вартість залежить від якості продукту, проте виробники змушені підвищувати ціни через обмежену кількість якісної моркви на ринку.
Попит на моркву середньої та низької якості залишається на низькому рівні, що суттєво стримує ціни. Оптові компанії та роздрібні мережі закуповують моркву лише невеликими партіями через слабкий ринковий попит. Погіршення якості моркви стало наслідком несприятливих погодних умов, які негативно вплинули на зростання та збори врожаю.
Згідно з інформацією, з другого літнього місяця цього року в Україні склалася посушлива та спекотна погода, що ускладнила розвиток рослин. Восени минулого року, через часті опади під час збору, фермери змушені були зберігати продукцію з високою вологістю.
Незважаючи на зменшення цін на моркву, вона все ще дорожча в 2,2 раза порівняно з серединою січня цього року. Ситуація на ринку овочів викликає побоювання у споживачів, які завжди прагнуть придбати якісні продукти за адекватними цінами.
Таким чином, українці повинні бути готовими до можливої зміни цін на інші продукти в найближчому майбутньому. Побоювання щодо подорожчання продуктів не покидають споживачів, оскільки ринок демонструє нестабільність.
