Споживачі кави можуть незабаром зіткнутися з підвищенням цін на свій ранковий напій, оскільки ціна на каву на міжнародних товарних ринках досягла рекордного рівня.
У вівторок ціна на кавові зерна арабіки, які складають більшість світового виробництва, перевищила $3.44 за фунт (0.45 кг), зростаючи більш ніж на 80% цього року. Тим часом ціна на робусту також досягла нового максимуму в вересні.
Це відбувається на фоні очікувань торговців кавою про скорочення врожаю після того, як два найбільших виробники у світі, Бразилія та В’єтнам, зазнали негативного впливу погоди, а популярність напою продовжує зростати.
Один експерт повідомив BBC, що бренди кави розглядають можливість підвищення цін у новому році.
У той час як останніми роками великі обсмажувачі кави могли поглинути підвищення цін, щоб задовольнити клієнтів і зберегти частку ринку, це, здається, змінюється, відповідно до слів Вінь Нгуєн, генерального директора Vinh Nguyen Tuan Loc Commodities.
«Бренди, як-от JDE Peet (власник бренду Douwe Egberts), Nestlé та інші, раніше поглинали витрати на підвищення цін на сировину самі», – зазначив він.
«Але зараз вони майже досягли критичної межі. Багато з них розмірковують над підвищенням цін у супермаркетах у [першому кварталі] 2025 року.»
На заході для інвесторів в листопаді один з керівників Nestlé вказав, що кавова промисловість стикається з «складними часами», визнавши, що його компанія буде змушена коригувати свої ціни та обсяги упаковки.
«Ми не є імунними до цін на каву, і не маємо з цим нічого спільного», – сказав Девід Ренні, керівник брендів кави Nestlé.
Останній рекордний рівень цін на каву було зафіксовано в 1977 році, коли незвичні снігопади знищили плантації в Бразилії.
«Побоювання щодо врожаю 2025 року в Бразилії є основним чинником», – сказав Оле Хансен, глава стратегії товарів у Saxo Bank.
«Країна пережила найгіршу посуху за 70 років у серпні та вересні, а за нею потрапили сильні дощі в жовтні, що викликало побоювання, що врожай може зазнати невдачі.»
Це не лише бразильські кавові плантації, які переважно виробляють арабіку, постраждали від поганої погоди.
Постачання робусти також очікує скорочення, оскільки плантації у В’єтнамі, найбільшому виробнику цього різновиду, також зіштовхнулися з посухою та сильними дощами.
Кава є другим за обсягом торгованим товаром у світі, після сирої нафти, і її популярність зростає. Наприклад, споживання в Китаї за останнє десятиліття подвоїлося.
«Попит на цей товар залишається високим, тоді як запаси виробників і обжарювачів повідомляються на низьких рівнях», – зазначила Фернанда Окада, аналітик з ціноутворення на каву в S&P Global Commodity Insights.
«Очікується, що зростаюча тенденція цін на каву триватиме ще деякий час», – додала вона.
