Цього тижня в Україні спостерігається зростання цін на білокачанну капусту високої якості. За інформацією аналітиків, власники цієї продукції вже підвищили свої відпускні ціни, які коливаються в межах 20-27 гривень за кілограм. Це в середньому на 11% вище, ніж тижнем раніше.
Обмежена пропозиція на ринку
На ринку наразі пропозиція білокачанної капусти є досить обмеженою. Багато виробників не поспішають з продажами, вважаючи, що в найближчих тижнях ціни можуть продовжити зрости.
Тенденції цін у порівнянні з попереднім роком
Аналітики відзначають, що на сьогодні ціна на білокачанну капусту в Україні вже в середньому в 2,7 рази вища у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Багато ринкових учасників прогнозують подальше здорожчання цього продукту.
Фактори впливу на ціни
Раніше в Національному банку України (НБУ) повідомили про фактори, які сприяють підвищенню цін на продукти. Серед них – низький рівень врожайності, покращення якості овочів та фруктів, а також швидка реалізація запасів з минулого року.
Прогнози на майбутнє
Зважаючи на поточні тенденції, учасники ринку очікують, що ціни надалі продовжать зростати, і це може відібитися на загальному рівні інфляції в Україні.
