Приготування домашнього майонезу може бути легким і швидким процесом, що вимагає мінімум часу та продуктів. Сьогодні ми поділимося простим рецептом, який стане в пригоді на вашій кухні.
Інгредієнти:
- Олія – 200 г
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – пів чайної ложки
- Цукор – 1 чайна ложка
- Лимонний сік – 1 чайна ложка
- Гірчиця – 1 чайна ложка
Як приготувати домашній майонез
- Налийте 200 г олії у блендер, додайте одне мите яйце. Переконайтеся, що яйце та олія мають однакову температуру, можна використовувати їх з холодильника.
- Додайте пів чайної ложки солі та одну чайну ложку цукру.
- Вичавіть одну чайну ложку лимонного соку і також додайте до суміші.
- Додайте одну чайну ложку гірчиці.
- Збивайте всі інгредієнти блендером, поки не отримаєте однорідну масу. Через кілька хвилин ваш майонез буде готовий!
Смачний і простий домашній майонез стане відмінним доповненням до ваших страв, а зробити його можна за лічені хвилини!
