Джерело високої вуличної кулінарії Greggs стало останнім, яке підвищує ціни на свої продукти в умовах зростаючих витрат британських бізнесів.
Мережа пекарень оголосила про те, що ціни на її сніданкові комплекти збільшаться з четверга, а також на деякі товари, такі як печиво.
Генеральний директор компанії Роїсін Кюррі пояснила, що зростання витрат на персонал, зокрема несподіване зростання внесків на національне страхування на £20 млн, стало причиною цього підвищення цін.
Це буде вже третій раз у цьому році, коли виробник сосискових рулетів підніме ціни.
Ціни на двоскладові та трьохскладові сніданкові набори збільшаться на 20 пенсів до £3.15 і £4.15 відповідно.
Кюррі зазначила, що інші підвищення цін на товари, такі як печиво, коливатимуться лише близько 5 пенсів.
Відомий сосисковий рулет Greggs не підлягає цьому черговому підвищенню цін, адже раніше вже підвищив ціну до £1.30.
Попри зростання витрат, пекарня продовжуватиме відкривати нові магазини. Пані Кюррі підкреслила, що існують можливості для розширення мережі Greggs у розважальних парках, на автозаправках, а також “привабливі можливості” для подальшого розвитку на півдні Англії.
Кюррі зазначила: “Дехто ставив запитання: ‘Чи досягла Greggs піку?’ і ми виходили… щоб продемонструвати, що це не так”.
Greggs має більше 3,000 магазинів по всій Великій Британії і планує відкрити додаткові 120 об’єктів у 2025 році.
Генеральний директор очікує, що тиск на ціни в бізнесі зменшиться наступного року, але зауважила, що майбутній Бюджет може змінити це припущення.
Вона додала: “Те, що не допомагає, – це коли з’являється щось несподіване – так сталося з національним страхуванням минулого року… важко планувати і управляти бізнесом, коли у вас є £20 млн втрат, про які ви не передбачали”, – зазначила вона.
Минулорічний бюджет містив підвищення внесків на національне страхування роботодавців, яке мало на меті залучити £25 млрд для уряду та отримало критику з боку бізнесу.
Кюррі також вказала на можливі підвищення мінімальної заробітної плати як одну з причин, чому тиск на витрати та підвищення цін можуть продовжуватися.
Продажі у липні були під впливом літньої спеки, проте покупці повернулися за своїми улюбленими стейк-байками та сосисковими рулетами у серпні та вересні, з загальними продажами за рік, що зросли на 6.7% в порівнянні з минулим роком.
