Компанія Starbucks оголосила про скасування правил, які дозволяли відвідувачам користуватися її кав’ярнями в Північній Америці без обов’язкового придбання товарів.
Зміни набудуть чинності з 27 січня і є розворотом на 180 градусів від політики, запровадженої шість років тому, яка дозволяла відвідувачам залишатися в кав’ярнях та користуватися туалетами без покупки.
Цей крок є частиною стратегії під назвою “повернення до Starbucks” – плану, оголошеного новим керівництвом компанії, спрямованого на подолання проблем зі зниженням продажів.
Найбільша у світі мережа кав’ярень зазначила, що новий кодекс поведінки – що також включає заходи проти домагань та заборону куріння і вживання алкогольних напоїв ззовні – націлений на створення більш привітної атмосфери в її магазинах.
Представник Starbucks сказав BBC News: “Запровадження Кодексу поведінки кав’ярні… є практичним кроком, що допомагає нам зосередитися на наших платних клієнтах, які хочуть сидіти і насолоджуватися нашими кав’ярнями”.
За словами компанії, нові правила будуть представлені у кожному магазині, а співробітників інструктують просити відвідувачів, що порушують кодекс поведінки, залишити приміщення. Це також включає можливість виклику поліції у разі необхідності.
У 2018 році Starbucks ухвалив рішення дозволити безкоштовний доступ до своїх кав’ярень та туалетів після суперечливого затримання двох чоловіків в одній з кав’ярень у Філадельфії.
Інші зміни, які будуть впроваджені цього місяця, включають пропозицію одного безкоштовного поповнення гарячої або холодної кави для клієнтів, які купують напій для споживання на місці.
Starbucks намагається підняти продажі, оскільки зіткнувся з негативною реакцією на підвищення цін та бойкотами, викликаними війною в Ізраїлі та Газі.
Брайан Нікол, який раніше очолював мексиканську мережу Chipotle, був запрошений до Starbucks минулого року, щоб допомогти виправити ситуацію в бізнесі.
Пан Нікол намагався поліпшити обслуговування клієнтів у кав’ярнях Starbucks, модернізуючи їхні меню та оформлення.
