Останні кілька тижнів в Україні ціни на моркву зазнали значного зростання. Це пов’язано з вичерпанням запасів якісних коренеплодів у багатьох місцевих виробників.
Аналітики проєкту EastFruit зазначають, що на підвищення цін вплинув також невисокий урожай 2024 року, який постраждав через несприятливі погодні умови. Наразі ціна на моркву коливається від 25 до 32 грн за кілограм, що на 10% дорожче порівняно з минулим тижнем.
“Зростання цін у цій категорії зумовлене стабільним попитом на якісну моркву. Водночас пропозиція цього продукту на українському ринку суттєво зменшилася”, — зазначає звіт аналітиків.
Експерти вказують, що багато виробників оголосили про завершення сезону збору моркви. Частина фермерських господарств продає залишки від зібраних партій, тоді як інші утримуються від продажів, сподіваючись на підвищення цін навесні.
“На сьогодні морква в Україні вже в середньому у 2,3 рази дорожча, ніж на початку січня 2024 року. Цей ціновий рівень пояснює скорочення урожаю через погодні аномалії в літній період”, — додають експерти.
Нагадаємо, українці отримали попередження про можливе здорожчання продуктів вже навесні. Більше інформації на цю тему буде доступно незабаром.
